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Zwei ehemalige Kellerräume mit Sichtsteinen und gewölbter Decke - dieses pittoreske Ambiente verleiht der Wirtschaft zum Gwölb ihren Namen. Doch an diesem schönen Sommerabend gelüstet uns mehr nach dem schönen Garten mit Schatten spendenden Bäumen als nach einem gruftigen Keller. Wir setzen uns an einen Vierertisch. Das Restaurant liegt an der Hauptstrasse, die von Dielsdorf Richtung Niederweningen führt. Parkplätze gibt es gleich vor dem Haus. 

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Im Lägernstübli gibt es seit vielen Jahren zwei Speisekarten: eine mit klassischen und eine mit veganen Speisen.

Ungekünstelte Gerichte, freundliche Bedienung und faire Preise. Der Freihof in Embrach ist eine Dorfbeiz, die ihre Gattung würdig vertritt.

Verkehrsgünstiger als im Bülacher Il Ghiottone kann man im Unterland kaum italienische Speisen geniessen.